Manuel de cuisine : recettes choisies disposées en tableaux (Éd.1881)
Monday, January 6, 2020
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Vous pensez que la tomate n’a aucun goût ? Voici un livre de recettes qui va vous faire changer d’avis ! Alors, remplissez-en votre panier et à vos fourneaux ! En tartine, en salade, en velouté, en papillotes ou risotto, fraîche, cuite ou même glacée, salée ou sucrée, la tomate n’aura plus aucun secret pour vous ! Des tomates farcies au boulgour et aux épices, des tartines de sardines, tomates vertes et pommes vertes, une salade de tomates et abricots à l’huile d’olive, un jus de tomate ou un ketchup maison ? C’est facile et délicieux : régalez-vous !
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